今年は例年より暖かだったので、数日早く発芽(はつが)しています。
これから本格的にぶどうの作業が始まります。
上の写真はシャインマスカットの発芽後です。
ぶどうは発芽した時には、花穂(かすい)といってぶどうの房になる物を持っています。
そして、芽がのびるのにあわせてに大きくなり、6月上旬にホルモン処理(ジベレリン処理)をして
さらに種なしで大きな粒にします。
7月中旬に袋かけをしますので、これからの3ヶ月ちょっとでぶどうは大ききなるわけで、
その間にハサミで粒を間引いたりと、様々な作業が続きます。
すべての作業が1房1房ですので、なかなか大変です(^_^;)
9月の収穫を楽しみに頑張ります!!